Lucienne Marguerite Barbier
Lovingly known as “Lucette”
12 January 1935 — 2 April 2022 · aged 87
Boulangère de la Croix-Rousse, reine des bugnes et grand-mère de tout un quartier
About Lucienne
À quatre heures du matin, quand la Croix-Rousse dormait encore, Lucette Barbier descendait au fournil, allumait le four et chantonnait du Piaf à sa pâte. Pendant trente-sept ans, les habitants de la Grande Rue ont réglé leur réveil sur l'odeur de son pain.
Née en 1935 à Thizy, dans le Rhône, d'un père boulanger et d'une mère couturière, Lucienne Marguerite Perrin pétrissait déjà à douze ans, debout sur un tabouret. Elle quitta l'école à quatorze ans pour travailler au fournil paternel, puis monta à Lyon en 1954 comme ouvrière chez une boulangère de la Croix-Rousse, dont elle reprit la boutique en 1962. Mariée en 1957 à Roger Barbier, cheminot à la SNCF, elle disait en riant que son mari conduisait les trains de Perrache et qu'elle, elle conduisait tout le quartier.
Ses bugnes du Mardi gras, que l'on venait chercher depuis Villeurbanne, et sa brioche aux pralines roses étaient devenues des institutions. Elle connaissait le prénom de chaque gone du coin et ce qu'il aimait : la baguette bien cuite, la ficelle, le pain au chocolat encore tiède. Elle glissait toujours une viennoiserie dans le sac de ceux qui avaient une mauvaise journée, sans jamais le dire. Tout le monde le savait.
Roger, supporter de l'Olympique lyonnais, lui avait transmis la passion du football ; Lucette ne ratait pas un match, un chapelet dans une main et la télécommande dans l'autre. Quand il est parti en 2008, elle a dit que le four était devenu trop silencieux. Chaque 8 décembre, elle posait des lumignons sur sa fenêtre pour la Fête des Lumières, et toute la rue se mettait à l'imiter.
Elle a pris sa retraite en 1999 ; la boulangerie continue sous le même nom, tenue par un jeune couple qu'elle avait elle-même formé. Lucette s'est éteinte paisiblement le 2 avril 2022, à Lyon, entourée de sa famille. Elle laisse son fils Jean-Luc, sa fille Martine, quatre petits-enfants et un quartier qui a perdu son horloge.
“Le bon pain, ça ne se presse pas. Les gens non plus.”
- Faith
- Catholic
- Place of birth
- Thizy, Rhône
- Resting place
- Cimetière de la Croix-Rousse, Lyon
- Passed away
- 2 April 2022, Lyon
Messe de funérailles
Friday, 8 April 2022 at 11:00 UTC
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Certificat d'études primaires
École communale de Thizy1941 – 1949 · Thizy, Rhône
Quitte l'école à quatorze ans pour rejoindre le fournil de son père.
Apprentie boulangère
Boulangerie Perrin1949 – 1954 · Thizy, Rhône
Apprend le métier aux côtés de son père, à la lueur du four.
Ouvrière boulangère
Boulangerie de la Grande Rue1954 – 1962 · Lyon, Croix-Rousse
Monte à Lyon à dix-neuf ans avec une valise et une recette de bugnes.
Mariage avec Roger Barbier
1957 · Lyon
Cinquante et un ans de vie commune avec un cheminot de la SNCF.
Boulangère et propriétaire
Boulangerie Barbier1962 – 1999 · Lyon, Croix-Rousse
Trente-sept ans de pain, de bugnes et de confidences.
Présidente de l'association des commerçants
Association des commerçants de la Grande Rue1984 – 1996 · Lyon
Organise les illuminations de la Fête des Lumières dans la rue.
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Family & connections
Lucienne is survived by
- Jean-Luc Barbier· Son
- Martine Barbier-Dufour· Daughter
- 4 petits-enfants· Grandchildren
- Simone Perrin· Sister
Tributes & memories
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Neveu à Genève
Ma tante Lucette nous envoyait chaque année par la poste une brioche aux pralines roses emballée dans trois couches de papier journal. Elle arrivait un peu écrasée mais toujours bonne. Ce goût-là, c'est celui de mon enfance, et il vient de la Croix-Rousse.
- ND
Amie d'enfance à Thizy
Nous étions assises sur le même banc à l'école de Thizy et elle me réservait déjà la moitié de son goûter. À plus de quatre-vingts ans, elle me gardait encore une part de brioche chaque fois que je descendais à Lyon. Elle n'a jamais changé, sauf pour le meilleur.
- PV
Ancien collègue de Roger, SNCF Lyon-Perrache
Roger parlait de sa Lucette à toute la salle de repos. Il disait qu'il avait épousé la meilleure boulangère de Lyon et que le reste de sa vie n'était que de la reconnaissance. Il avait raison, et je suis heureux de penser qu'ils se sont retrouvés.
- KB
Ancien apprenti boulanger
J'avais seize ans, je ne savais rien et personne ne voulait de moi. Lucette m'a pris dans son fournil et m'a appris à pétrir, à me lever tôt et à regarder les gens dans les yeux. Aujourd'hui j'ai ma propre boulangerie à Villeurbanne. Chaque matin, en allumant le four, je pense à elle.
- PM
Curé de Saint-Denis de la Croix-Rousse
Chaque dimanche, Lucette apportait une corbeille de pain pour le café d'après-messe et refusait qu'on cite son nom. Elle disait que le pain n'avait besoin ni de témoin ni d'applaudissements. Nous avons pourtant applaudi à ses obsèques, et je crois qu'elle a fait semblant de ne pas l'entendre.
- TB
Petit-fils
Mamie m'a appris à faire les bugnes le dernier Mardi gras avant son départ. Elle a ri de mes mains pleines de farine et m'a dit que le secret n'était pas dans la recette mais dans la patience. Je referai ses bugnes chaque année, en pensant à elle.
- JM
Voisine et cliente depuis 1962
Tous les matins depuis soixante ans, je passais prendre ma ficelle et Lucette me demandait des nouvelles de mon mari avant même de dire bonjour. Quand il est tombé malade, elle a déposé un pain devant notre porte chaque jour, sans jamais le faire payer. On ne remercie pas une personne comme elle, on lui reste fidèle.